Dank einer reichen Apfelernte haben wir dieses Jahr Äpfel ohne Ende und somit auch eine gute Grundlage um Kuchen zu backen! Da ein paar Äpfe...

Meine neuste Kreation mit dem Vitamix entstand sehr spontan vor einem Abendessen mit einer Freundin. Es sollte Falafaldöner geben (mit Tsazi...

I'm baaaaaaaaaaaaaack Ladies aaaaaaand Gentlemöööön. Es tur mir aufrichtig leid das ich meinen Blog so vernachlässigt habe, aber ich war...

Da bin ich wieder! Frisch und munter zu Hause von meinem Kurztrip nach Barcelona. Ich war von Sonntag bis Mittwoch aus beruflichen Gründen i...

Mittlerweile lebe ich seit über 10 Monaten vegan und in der Zeit haben sich schon einige Kochbücher und Rezepte bei mir angesammelt. Bei der...

Wie schnell doch eine Woche vergeht... ein weiterer Vednesday der ins Land gezogen ist und heute unter dem Motto "Koch & Backtag ...

Oh neiiiiiiiin, letzte Woche habe ich es voll verpeilt beim Vegan Wednesday mitzumachen. Aber dafür heute wieder und zwar mit ganz leckeren ...

Wer kennt das Gefühl nicht? Vegan in einem Restaurant zu essen ist nicht immer leicht.. vor allem wenn die Speisekarte aus 95% Fleischgerich...